تابهای را روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود. بعد کف آن را خیلی کم چرب کنید و کیسادیا را در آن قرار دهید تا روی آن قهوهای طلایی شود و پنیر داخلش ذوب شود که هر طرف حدود سه دقیقه زمان میبرد.
ابتدا با دور کند مخلوطکن شروع به زدن کنید و بعد بهتدریج آن را افزایش دهید تا اسموتی خوب مخلوط شود. اگر این مخلوط خیلی غلیظ شد، به آن آب سرد اضافه کنید تا به قوام مناسب برسد.
اسفناج را با دو یا سه لیوان آب و کمی نمک مخلوط نموده و روی حرارت در ظرف در باز قرار میدهیم و میگذاریم اسفناج جوش بیاید.
اگر مایع غذا سفت شد و پاستا هنوز نپخته بود، میتوانید مقداری آب مرغ در آن بریزید و بگذارید تا خوب بپزد. در این مرحله اسفناج و پارمزان را اضافه کنید و هم بزنید تا اسفناج نرم و پنیر ذوب شود که حدود یک دقیقه زمان میبرد. در صورت تمایل میتوانید از فیله مرغ سرخشده در کنار این پاستا استفاده کنید.
اسموتی انرژیزا، صبحانهای مغذی و مملو از انرژی است که با نوشیدن آن، یک روز شاد و بدون خستگی را سپری خواهید کرد.
گوشت چرخ کرده را با پیاز و نمک و فلفل مخلوط میکنیم و کوفته ریز درست میکنیم .
رستوران های گنبد کاووس؛ سفری خوشمزه به دنیای غذاهای ترکمنی
پیاز را در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی و سبک شود. گوجهفرنگی خشک خردشده، سیر، زنجبیل تازه، پوست لیمو و فلفل قرمز را اضافه کنید و برای حدود سه دقیقه حرارت دهید و مرتب هم بزنید. در این مرحله نخود پخته را اضافه کنید و در حدی تفت دهید که طلایی شود و طعم و عطر سیر و پیاز به آن برود. سپس مقداری اسفناج به این مخلوط بیفزایید و هم بزنید تا نرم شده و حجم آن کم شود.
پایها را روی کاغذ روغنی در سینی فر قرار دهید و روی آن روغن زیتون بمالید. سینی فر را بهمدت ۱۵ دقیقه در فر بگذارید انواع غذا با اسفناج و سپس آنها را برگردانید تا طرف دیگر پایها نیز برای ۱۵ دقیقه دیگر حرارت ببینند و اطراف لبههای آن کمی قهوهای شوند.
با این ترفند میتوانید بهراحتی پوست روی آن را جدا کنید. حالا گوجهفرنگی، سه عدد پیازچه، دو تا سه حبه سیر، دو قاشق غذاخوری گشنیز خردشده و فلفل سبز، نمک و فلفل سیاه را در غذاساز بریزید تا پوره شوند.
حال در ظرفی کشیده و روی آن را کشک ریخته و با کمی نعناع داغ میل میکنید.
سوپ قارچ و مرغ با خامه یکی از سوپ های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که شما می توانید به …
برای تنظیم خواب میتوانید شبها از مقداری برگ اسفناج تازه یا پخته شده استفاده کنید.
تخممرغها را در کاسه بزرگی با همزن دستی بزنید و سپس شیر، آرد ذرت و یکسوم پیمانه پنیر پارمزان را با آن مخلوط کنید.